Zurück in die Zukunft – eine kulinarische Zeitreise

An diesem Abend begaben wir uns gemeinsam auf die Reise durch die historische Entwicklung der österreichischen Küche. Wir konnten am Gaumen erleben, wie sich Geschmack und Zutaten von typisch österreichischen Gerichten im Laufe der Jahrhunderte verändert haben. Am Donnerstag, den 12.März 2020 um 19 Uhr, servierte uns Werner Friedl – Fixstern der österreichischen Spitzengastronomie – spannende Gerichte und Geschichten zum Thema im Gasthof Hinterleithner.

Das Team von Hans-Jörg Hinterleithner und Angeli Köchle hat uns erneut mit einem 4-Gänge Menü verwöhnt.

Vielen Dank für die rege Teilnahme!